20 février 2012
Carpaccio de Saint Jacques à l'huile d'olive vanillée
Liste des ingrédients : - 4 ou 5 saints jacques par personne (oui je sais je vois large, mais j’aime tellement ça…) - De l’huile d’olive - 2 gousses de vanilles (là aussi c’est large) -Du sel fumé ou de guérande - Du poivre noir - Du jus de citron Préparation...