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Pour vos Papilles et vos Pupilles
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Pour vos Papilles et vos Pupilles
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citron
20 février 2012

Panna cotta des îles

Panna cotta des îles
Liste des ingrédients pour 4 personnes : - 50cl de lait de coco - 2 feuilles de gélatine - 70g de sucre - Le zeste d’un citron - Une mangue bien mûre - 1 grosse banane ou 2 petites - 2 fruits de la passion - Un peu d’extrait de vanille Préparation : 1....
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24 octobre 2011

Un guacamole pas guacamole !

Un guacamole pas guacamole !
Oui oui, c'est un peu bizarre comme titre. En fait je voulais faire un vrai guacamole type mexicain, et j'ai fini par complètement chambouller la recette. Finalement n'a de guacamole que l'avocat et le citron :) Alors mes ingrédients de base : Du coup,...
16 octobre 2011

Tartare de saumon aux pommes et aux épices

Tartare de saumon aux pommes et aux épices
Une nouvelle recette de tartare ! je vous avez bien dit que j'avais à la maison un adepte inconditionnel du tartareAlors pour varier un peu, voici une recette à base de poisson.On a choisi le saumon, mais on peut très bien l'imaginer avec du thon, de...
6 septembre 2011

Cake citron et graines de pavot

Cake citron et graines de pavot
A l'origine, mon but était de copier le lemon cake de chez Starbucks café. La recette de base est tirée du livre 70 recettes faciles de tous les jours aux éditions Hachette. Les ingrédients de base sont : Liste des ingrédients : - 200g de farine - 200g...
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